Ngày 14/8/2024 Trường cao đẳng nghề Long An cơ sở Cần giuộc phối hợp với Phòng LĐTBXH, UBND xã Phước Lý tổ chức lễ khai giảng lớp dạy nghề cho lao động nông thôn, nghề nấu ăn.

Tham dự buổi lễ có ông Nguyễn Ngọc Huy, phó trưởng phòng lao động thương binh xã hội huyện, ông Mai Hồng Phong, Phó Bí thư đảng ủy, CT.HĐND; ông Đoàn Quốc Thông, PCT.UBND, ông Phan xuân Thiện, Phó trưởng bộ phận tổ chức hành chính trường cao đẳng nghề long An cơ sở Cần giuộc, cùng các Ban ngành đoàn thể xã và 25 học viên trên địa bàn xã.

Lớp đào tạo nghề nấu ăn được tổ chức học trên 2 tháng, mỗi tuần học 3 buổi. Tại buổi khai giảng, đại diện Trường đã thông qua quyết định thành lập lớp dạy nghề, quy chế, nội dung lớp học.

Tại đây các học viên được tiếp thu những nội dung cơ bản về cách chế biến, trình bày và trang trí món ăn, các kiến thức chuyên môn nghiệp vụ về quy trình chế biến, các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng... Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ được kiểm tra và cấp giấy chứng nhận hoàn thành chương trình học và có thể tự chế biến từ các món ăn thông thường đến nâng cao.

Thông qua lớp đào tạo nghề ngắn hạn này nhằm tạo điều kiện cho lao động nông thôn được học nghề, tự tìm kiếm việc làm hoặc tự tạo việc làm cho bản thân, góp phần cải thiện cuộc sống cho bản thân cũng như gia đình, góp phần thực hiện hiệu quả chương trình giảm nghèo bền vững, vươn lên làm giàu chính đáng, đặc biệt là tạo cơ hội cho chị em phụ nữ nâng cao vị thế trong gia đình và xã hội.